Co jedzą kury?

Chów kur – zarówno ten wielkotowarowy, jak i przydomowy, hobbystyczny – cieszy się w Polsce ogromną popularnością. Aby jednak ptaki były zdrowe, miały piękne upierzenie, a przede wszystkim znosiły smaczne jajka o twardej skorupce, kluczowe jest ich prawidłowe żywienie. Kura, wbrew powszechnej opinii, nie jest „żywym śmietnikiem”, który zje wszystko bez konsekwencji dla zdrowia.

Z tego artykułu dowiesz się, co jedzą kury, jak skomponować pełnowartościową dietę dla niosek, czego bezwzględnie im nie podawać oraz jak naturalnie wspierać ich odporność.

Podstawa diety, czyli co stanowi bazę menu dla kur?

Kury są zwierzętami wszystkożernymi, co oznacza, że ich jadłospis powinien być urozmaicony. W naturalnych warunkach ptaki te spędzają większość dnia na grzebaniu w ziemi w poszukiwaniu pożywienia. Podstawę ich nowoczesnego i bezpiecznego żywienia stanowią jednak trzy główne filary:

Zboża – źródło energii

Zboża to absolutny fundament żywienia drobiu. Dostarczają węglowodanów niezbędnych do utrzymania odpowiedniej temperatury ciała i codziennej aktywności.

• Pszenica: Najpopularniejsze i najbardziej lubiane przez kury zboże. Jest lekkostrawna i bogata w białko.
• Kukurydza: Doskonałe źródło energii, szczególnie polecane zimą. Zawiera karotenoidy, które nadają żółtkom piękny, intensywny kolor. Należy jednak uważać z jej ilością latem, gdyż może prowadzić do otłuszczenia ptaków.
• Jęczmień i owies: Cenny dodatek strukturalny, bogaty w błonnik, jednak ze względu na twardą łuskę powinien być podawany w formie śruty lub po namoczeniu.

Gotowe mieszanki paszowe

Dla początkujących hodowców pełnoporcjowa pasza to najprostszy sposób na sukces. Zawiera ona idealnie zbilansowane proporcje białka, tłuszczów, witamin oraz minerałów dostosowane do wieku ptaków

Zielonki i warzywa – witaminowa bomba

Kury uwielbiają świeżą trawę, lucernę, koniczynę oraz pokrzywę (pokrzywa to genialny, naturalny stymulator nieśności!). Z warzyw warto podawać im startą marchew, buraki pastewne, dynię oraz cukinię.

Czego potrzebują kury nioski? Sekrety twardej skorupki

Żywienie kur niosek różni się od karmienia brojlerów (kur mięsnych). Produkcja jajka to dla organizmu kury ogromny wysiłek energetyczny i mineralny. Aby cieszyć się zdrowymi jajkami, musisz zadbać o dwa kluczowe elementy:

• Białko: Kura nioska potrzebuje paszy o zawartości białka na poziomie 16–18%. Znajdziemy je w śrucie sojowej, słonecznikowej czy rzepakowej. Doskonałym źródłem białka zwierzęcego są także suszone larwy mącznika lub Hermetii.
• Wapń: Skorupka jaja składa się niemal w całości z węglowodanu wapnia. Jeśli w diecie zabraknie tego pierwiastka, kura zacznie „wyciągać” go z własnych kości, co doprowadzi do ich odwapnienia i chorób, a jajka będą miały miękką skorupkę.

Ważna wskazówka: Stały dostęp do kredy pastewnej lub rozdrobnionych, wyparzonych i upieczonych skorupek jaj to absolutny obowiązek w każdym kurniku. Dobrym rozwiązaniem jest też podawanie tzw. gritu (drobnych kamyczków i muszli), który pomaga w rozcieraniu pokarmu w żołądku mięśniowym.

Resztki ze stołu – ekologiczny recykling czy zagrożenie?

Karmienie kur resztkami z domowego stołu to powszechna praktyka w wiejskich gospodarstwach. Może być to świetne urozmaicenie diety, pod warunkiem zachowania zdrowego rozsądku.

Kurom można podawać czerstwy pieczywo (namoczone w wodzie lub mleku, ale bez pleśni!), ugotowany makaron, ryż, kasze oraz obierki z warzyw korzeniowych (zawsze ugotowane).

Uwaga na sól! Układ wydalniczy ptaków nie jest przystosowany do filtrowania dużych ilości soli. Podawanie kurom słonych zup, słonych ziemniaków czy resztek fast-foodów może prowadzić do ciężkiego zatrucia, a nawet śmierci ptaków.

Dieta kur w zależności od pory roku

• Wiosna i lato: To czas obfitości. Kury korzystające z wybiegu same bilansują dietę, zjadając owady, dżdżownice, ślimaki i świeże rośliny. Rola hodowcy ogranicza się do podawania bazy zbożowej oraz dbania o stały dostęp do świeżej, czystej i chłodnej wody.
• Jesień i zima: W okresie jesiennego pierzenia kury potrzebują więcej białka na odbudowę piór. Zimą z kolei kluczowa jest energia. Warto wtedy podawać kurom ciepłe mechy (parzone pasze) rano, zwiększyć ilość kukurydzy oraz podawać suszone zioła i kiszonki jako zamiennik letniej zielonki.

Odpowiedź na pytanie co jedzą kury jest prosta: jedzą to, co naturalne, różnorodne i bogate w składniki odżywcze. Podstawą sukcesu jest zbalansowana mieszanka zbóż, stały dodatek wapnia, porcja świeżych warzyw i zielonek oraz bezwzględne unikanie żywności przetworzonej i solonej. Dbając o pełny brzuch swoich kur, zyskujesz pewność, że odwdzięczą się one doskonałym zdrowiem i codzienną porcją pysznych, wiejskich jaj.